Заготовка

  Делюсь с вами замечательно вкусным рецептом консервированных баклажанов с овощной икрой. Сливы, входящие в состав икры, придают баклажанам совершенно особенный вкус. Продукты Баклажаны — 6-8 шт. Томаты спелые — 1,5 кг …

Подробнее

  Баклажаны, тушенные с овощами. Вкусные теплые и холодные, с хлебом, мясом и картофелем. А еще их можно закрыть на зиму. Для заготовок продуктов надо взять побольше, а вот приготовить …

Подробнее

 10 порций 1 час 10 мин (ваши 20 мин)   Это настоящий дачный рецепт: прямо с грядки на стол. Готовится соус просто, но украсит любое блюдо. Продукты (на 10 порций) Ботва …

Подробнее

Подробнее

  Очень вкусная тушеная капуста с грибами. Такую капустную солянку с грибами можно заготавливать на зиму. Продукты Капуста — 2,5 кг Перец сладкий — 1 шт. Лук — 1 шт. Грибы — 500 г …

Подробнее

 2 часа  Экзотическое варенье из сосновых шишек, с приятной терпкой ноткой и сочным ярким цветом, не только вкусное, но и очень полезное. Холодным зимним днем оно не только порадует вкусом, …

Подробнее

  Маринованные огурцы и помидоры, с луком и чесноком, консервированные на зиму. Продукты Огурцы — 500 г Помидоры (желательно недозрелые) — 250 г Лук репчатый — 100 г На одну 700-граммовую банку: Чеснок — …

Подробнее

  Очень оригинальная идея... Делала такое варенье впервые, впечатлилась цветом и желейной фактурой изделия... Варенье получилось приятно-горько-сладким. Продукты Груши — 700 г Брусника — 500 г Сахар — 500 г Лимон (сок и …

Подробнее

  Сам принцип заморозки зелени, думаю, ни для кого не секрет. В основном, в зимнее время, меня интересуют укроп, петрушка и кинза. Способов заморозки существует достаточно много. Я пользуюсь разными, …

Подробнее

  Способ простейший. Можно заквашивать целиком, но мне нравится именно этот вариант. Продукты Перец острый — 24 шт. Чеснок — 8 зубчиков Соль — 3 ч.л. Сахар — 1 ст. л. Вода — 40 мл …

Подробнее